Recensioni , giochi online , cartoni animati , ricette e altro
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Recensioni su film e libri che sono piaciuti ai nostri "esperti", ricette provate dalle nostre cuoche e assaggiate da noi, giochi online, per pc, playstation o nintendo che hanno divertito i nostri collaudatori, siti interessanti che hanno incuriosito i nostri web-surfer, immagini e foto che hanno ispirato i nostri artisti e aforismi che hanno colpito il nostro "professore".
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Ingredienti per 4 persone:
- 1 cipolla
- 1 gambo di sedano
- 1 carota
- 2 spicchi di aglio
- 200 gr di pancetta
- 100 gr di salame piccante
- 350 gr di carne di agnello o capretto e maiale misti
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 200 gr di ricotta
- 4 cucchiai di salsa di pomodoro concentrata
- 400 gr di fusilli
- peperoncino piccante
- sale
- pepe
Preparazione:
Tritate la cipolla, il sedano, la carota, l'aglio,la pancetta, il salame e la carne. Ponete tutto a rosolare nell'olio, bagnando poco alla volta con il vino bianco secco.
Unite al sugo la ricotta Continua a leggere...
Scritto da: Pasquina
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